男人晚上吃生姜有什么好处?

民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“晚吃姜,似砒霜”等说法,这些民间谚语总是喜欢把姜的功效或毒性与时间或季节联系在一起,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”大致的意思是说,虽然夏天很热,但阳气在表,阴气在里,内脏是冷的,容易腹泻,姜属于热性食物,吃姜可以暖胃。“晚吃姜,似砒霜”大致的意思是说,中午12点以后,阳气逐渐衰弱,阴气逐渐旺盛,这时吃姜不利于睡眠,影响机体自我修复,有害于身体健康,和砒霜一样毒。这些说法都缺乏科学依据,姜不能取代药物,而且姜并无毒性,每天适量吃姜,不会影响身体健康。
 
姜是我们日常餐饮中常见的一种调味品,其富含铁、镁、锰、钾、锌等矿物质以及B族维生素,我们做菜时会少量放姜解腻去腥,很少有人会大口吃姜,因此,吃姜对膳食营养的贡献非常有限。当然,吃姜也有一些好处,比如姜中含有姜辣素等辛辣成分,可促进食欲,有利于食物的消化吸收,吃姜可使血管收缩,有助于促进血液循环,增加排汗,吃姜可以抑制呕吐,有助于预防晕车、晕船,此外,姜中还含有生姜醇和姜烯酚等多酚类物质,这些物质对于预防心脑血管疾病、胃肠道疾病、老年痴呆甚至恶性肿瘤可能有效。对于男性朋友,晚上吃姜并没有特别的好处,大量吃姜还可能引起胃肠道不适。
 
虽然对于男性吃姜的好处目前还缺少科学依据,但是女性吃姜的好处已得到科学证实,有临床研究显示,吃姜可以使62%受试女性痛经得到缓解,疗效与镇痛药相似,但这项临床试验没有设对照组,无法排除安慰剂效应,试验中使用的是姜粉或生姜提取物,而生姜含水,1克姜粉大约相当于4克生姜,鉴于少量吃姜无害,痛经的女性朋友可以尝试每天吃4克生姜减轻疼痛。此外,吃姜还可减轻孕妇的孕吐,对孕妇和胎儿无不良作用,手术前少量吃姜(1克姜粉或4克生姜)还可以减轻术后24小时的恶心呕吐。
 
总之,姜是日常饮食中常见的佐料,富含多种矿物质和B族维生素,但很少有人会大口吃姜,因此,姜对膳食营养的贡献很小。姜可促进食欲,促进血液循环,增加排汗,抑制呕吐,但对于男性朋友没有特别的好处,而且吃姜的好处并不会因为食用时间的不同而有所改变,虽然吃姜对男性朋友的好处不是很明显,但是对于女性朋友,吃姜可以减轻痛经,抑制孕吐,得到了科学证实。
声明:本站部分资源来源于网络,版权归原作者或者来源机构所有,如作者或来源机构不同意本站转载采用,请通知我们,我们将第一时间删除内容。本站刊载文章出于传递更多信息之目的,所刊文章观点仅代表作者本人观点,并不意味着本站赞同作者观点或证实其描述,其原创性及对文章内容的真实性、完整性、及时性本站亦不作任何保证或承诺,请读者仅作参考。